Douceur d'automne

Pour fêter l'arrivée de l'automne, nous avons fait une délicieuse tarte aux pommes... Un basique d'une simplicité déconcertante.
C'est toujours un plaisir pour la louloute d'enfiler son petit tablier pour cuisiner , alors c'est devenu un rituel le mercredi.

Ingrédients :

• 3 belle pommes (ici des Pink Lady, mes préférées)
• 1 pâte sablée
• 2 pots de compote de pomme
• 3 cuillerées de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé

Recette :

Préchauffer le four à 200°C
Éplucher les pommes et les couper en petites lamelles.
Étaler la pâte dans un plat à tarte.
Mélanger les 2 compotes et la crème liquide et étaler ce mélange dans le fond de tarte
Disposer les lamelles de pomme sur la tarte en arc de cercle.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Mettre au four 25 min à 200°C.